git add 的基本原理和流程是将指定的文件或目录添加到Git的暂存区（stage/index），以便在下一次commit时将这些文件作为新版本的一部分提交到Git仓库中。具体流程如下：
- 使用git add命令将需要提交的文件添加到暂存区中。
- Git将添加的文件生成一个256位的SHA1校验和并存储到Git的object数据库中。
- Git将生成的校验和存储在暂存区对应的文件列表中，以便在下一次commit时将这些文件提交到仓库中。
要获取和查看add后的信息，可以使用以下命令：
- git status：查看当前文件的状态，可以看到已修改但未提交的文件；
- git diff：查看当前修改的内容；
- git diff --cached：查看已经add的文件与上一次commit的区别；
- git ls-files --stage：查看已暂存的文件列表，可以看到文件的状态和sha1值；
- git show ：查看某个commit或blob对象的详细信息。
总之，通过这些命令，我们可以方便地查看Git仓库中文件的状态和历史记录，帮助我们进行版本控制。