you-get 是一个基于 Python 的命令行工具，可以帮助用户从各种视频网站下载视频，而 ffmpeg 是一款跨平台的视频处理工具，可以对视频进行剪切、合并、转码等操作。

以下是从下载到提取音视频的步骤：

1.安装 you-get 和 ffmpeg 工具
因为 you-get 是基于 Python 的，所以需要安装 Python 环境，然后使用 pip 命令安装 you-get 工具。
ffmpeg 可以通过官网下载安装。

2.下载视频
使用 you-get 命令下载视频，例如：

you-get https://www.youtube.com/watch?v=xxxxxxxxxx

3.剪切视频
使用 ffmpeg 命令将视频剪切，例如：

ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:01:00 -to 00:02:00 -c copy output.mp4

其中，-i 表示输入文件，-ss 表示剪切起始时间，-to 表示剪切结束时间，-c copy 表示不对视频进行重新编码，直接复制。

4.提取音频
使用 ffmpeg 命令将视频中的音频提取出来，例如：

ffmpeg -i input.mp4 -vn -acodec copy output.mp3

其中，-vn 表示不需要视频流，-acodec copy 表示不重新编码音频，直接复制。

通过以上步骤，我们可以从下载到提取音视频，实现对视频的处理。